おはようございます🌞てらどまりカイロプラクティック 癒しの光ゆーゆの、石田祐子です(^ ^)
梅雨入り前に親戚からいただいた梅を漬けておいて、今日日向に干しました。
お義母さん直伝です！
赤紫蘇の色がとてもキレイで、香りもよく、少し舐めてみると、味もよかったです😁✌️
いい塩梅でした(о´∀`о)
減塩が進められている昨今ですが、梅干しは昔から日本にある伝統健康食です。
夏バテ防止、疲労回復、冬には冷え対策にもなる優れものです。
それを、忘れないでほしいです。
コメントをお書きください